Spaghetti alla barcarola
Media 1 5 ' 10 '
Primo piatto
Spaghetti alla barcarola
Spaghetti
Calamari
Polipi
Vongole
Cozze di Messina
Telline di catania
Pomodorino ciliegino
Aglio
Prezzemolo
Brodo di pesce
Olio extra vergine di oliva
Vino bianco
Sale q.b.
Pepe nero q.b.
Preparazione
In un filo d'olio mettiamo uno spicchio d'aglio, Le vongole, le cozze, le telline e le vongole
Aggiungiamo il polipo, il calamaro i pomodorini
Sfumiamo il tutto con del vino bianco e aggiungiamo del brodo di pesce
Pepiamo il tutto e aggiungiamo la pasta ancora al dente
Mantechiamo la pasta con tutti gli ingredienti e serviamo con una spolverata di prezzemolo
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