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Pasta con le Alici
Pasta con le Alici

Pasta con le Alici

  • Facile
  • 1
  • 20 '
  • 10 '

Primo piatto

Pasta con le Alici, una variante alla ricetta originale palermitana

Cipolla
Aglio
Pomodorini di pachino
Alici
Mollica tostata
Brandy
Olio extra vergine di oliva
Sale q.b.

Preparazione

Si salta in padella con un filo d'olio la cipolla e l'aglio
Si aggiungono le alici e il pomodorino
Si sfuma il tutto on poco di brandy
Si aggiunge la pasta al dente e si fa amalgamare il tutto, si serve alla fine con una spolverata di mollica tostata.

Dove posso mangiarlo

RISTORANTE PIZZERIA LIDO 7 NANI
RISTORANTE PIZZERIA LIDO 7 NANI
Mascali, Catania, Sicily

Info su MASCULINA DA MAGGHIA

RISTORANTE PIZZERIA LIDO 7 NANI
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