Pasta con la Magnosa (detta cicala o zoccola)
Facile 4 25 ' 12 '
Primo piatto
Pasta con crostaceo e aromi mediterranei
Magnosa
Pasta
Olio
Cipolla
Prezzemolo
Pomodoro
Preparazione
Si bolle a parte la Magnosa
Mettere un poco d'olio in una pentola
Aggiungiamo il prezzemolo e la cipolla
La polpa della cicala e il pomodoro
Aggiungere la pasta due minuti prima di fine cottura e mantecare nella pentola.
Servire il piatto decorato con la testa e la coda della cipolla
Dove posso mangiarlo
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