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Pasta con la Magnosa (detta cicala o zoccola)
Pasta con la Magnosa (detta cicala o zoccola)

Pasta con la Magnosa (detta cicala o zoccola)

  • Facile
  • 4
  • 25 '
  • 12 '

Primo piatto

Pasta con crostaceo e aromi mediterranei

Magnosa
Pasta
Olio
Cipolla
Prezzemolo
Pomodoro

Preparazione

Si bolle a parte la Magnosa
Mettere un poco d'olio in una pentola
Aggiungiamo il prezzemolo e la cipolla
La polpa della cicala e il pomodoro
Aggiungere la pasta due minuti prima di fine cottura e mantecare nella pentola.
Servire il piatto decorato con la testa e la coda della cipolla

Dove posso mangiarlo

RISTORANTE LA GROTTA
RISTORANTE LA GROTTA
Santa Maria La Scala, Acireale, Catania, Sicily
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