Linguine al sapore di mare
Media 1 6 ' 12 '
Primo piatto
Linguine al sapore di mare
Linguine
Cipolla
Pomodorini
Seppie
Cozze
Vongole
Gamberetti
Scampi
Occhi di bue
Olio extra vergine di oliva
Prezzemolo
Vino bianco
Sale q.b.
Peperoncino
Salsa di pomodoro
Preparazione
Soffriggere la cipolla con un filo d'olio extra vergine di oliva
Aggiungere il pomodoro fresco, i frutti di mare e si sfuma con del vino bianco
Aggiungere un poco di salsa di pomodoro peperoncino e prezzemolo
Aggiungere la pasta a metà cottura, e mantecare il tutto, continuare la cottura per circa 12 minuti.
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