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Involtini beccafico
Involtini beccafico

Involtini beccafico

  • Facile
  • 1
  • 10 '
  • 5 '

Secondo piatto

Involtini beccafico

Alici
Pinoli
Uva passa
Formaggio pepato
Cipolla di Tropea caramellata
Mollica
Uovo
Olio extra vergine di oliva
Pepe
Sale q.b.

Preparazione

Creare un impasto con la mollica, l'uovo, i pinoli, l'uva passa, il sale, il pepato e un filo d'olio d'oliva
Avvolgere l'impasto con le alici
Passare le alici nella mollica e friggere per pochi minuti
Servire su un letto di cipolla caramellata e decorare con bucce sottili di arancia e limone

Dove posso mangiarlo

SICILIA'S CAFE' DE MAR
SICILIA'S CAFE' DE MAR
Aci Castello, Catania, Sicily

Info su MASCULINA DA MAGGHIA

SICILIA'S CAFE' DE MAR
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