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Filetti di sgombro in agrodolce
Filetti di sgombro in agrodolce

Filetti di sgombro in agrodolce

  • Facile
  • 1
  • 15 '
  • 10 '

Secondo piatto

Filetti di sgombro in agrodolce

Filetti di sgombro
Cipolla di giarratana
Farina
Basilico
Pomodorini di pachino
Sale q.b.
Pepe
Olio extra vergine di oliva

Preparazione

Si frigge e si caramella la cipolla in una padella
In un'altra padella si soffriggono i filetti impanati
Si serve su una base di cipolla, si aggiunge il pomodorino a pezzettini si decora con foglie di basilico

Dove posso mangiarlo

4 SPA RESORT
4 SPA RESORT
Cannizzaro, Aci Castello, Catania, Sicily
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