Antipasto al Nespolo
Facile 1 15 ' 15 '
Antipasto
Antipasto al Nespolo
Alici
Gamberetti
Polipi
Salmone
Limone
Prezzemolo
Peperoncino q.b.
Sale q.b.
Olio extra vergine di oliva
Mollica
Pinoli
Uva passa
Preparazione
Mettere le alici e i gamberetti nel succo di limone per una decina di minuti
Bollire il polipo per circa 15 minuti
Preparare l'impasto di mollica, pinoli, uva passa con un filo d'olio
Diliscare due alici e aprirle, imbottire le due alici con l'impasto precedentemente preparato, impanare con la mollica e friggere
Servire con una spolverata di prezzemolo e un filo d'olio extra vergine di oliva
