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Alalunga alla cipollata
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alalunga alla cipollata
Alalunga alla cipollata

Alalunga alla cipollata

  • Facile
  • 1
  • 15 '
  • 10 '

Secondo piatto

Alalunga alla cipollata

Cipolla
Alalunga
Pomodoro ciliegino
Prezzemolo
Zucchero
Aceto
Sale q.b.
Pepe nero
Olio extra vergine di oliva
Vino bianco

Preparazione

Affettare la cipolla sottilmente
Rosolare la cipolla in un filo d'olio
Fare appassire con vino bianco e sfumare con un poco di aceto e zucchero
Aggiungere i pomodorini, il prezzemolo e un pizzico di pepe
Rosolare il pesce per circa 10 minuti

Dove posso mangiarlo

RISTORANTE LA VECCHIA POSTA
RISTORANTE LA VECCHIA POSTA
Mascali, Catania, Sicily

Info su ALALUNGA

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